HAL- és vadételek
Áraink forintban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t.
Szervizdíjat nem számolunk fel.
Kisadag ételeinket 70%-os áron számítjuk fel!
Csomagolás: 200 Ft / doboz
A zárójelben lévő számok az allergén összetevők azonosítására szolgálnak. Ezek listája az oldal aján található!
HALÉTELEK
Fogas egészben roston (előrendelésre!) (4, 10) 150 Ft/10 g
Haltál 2 személyre, vegyes köret (roston sült ponty és fogas, bundázott ponty és fogas, sült keszeg, vegyes köret) (1, 3, 4, 6, 7, 8, 11) 11.990 Ft
Pisztráng roston egészben, petrezselymes burgonya (1, 4, 10) 4.990 Ft
Fogas filé rántva, hasábburgonyával (1, 3, 4, 6, 7, 8) 4.990 Ft
Fogas filé „Bakonyi” módra, galuska (1, 3, 4, 7) 4.990 Ft
Fogas filé „Kárpáti” módra, vegyes köret (tejszínes, kapros, gombás raguval) (1, 3, 4, 7) 4.990 Ft
Keszthelyi fogas, petrezselymes burgonya (fehérbor mártás, paprika, paradicsom, gomba) (1, 4, 7) 4.990 Ft
Fogas filé „Santa Maria” módra, hasábburgonya (salátatalapzat, fogas filé, citromkarika) (1, 4) 4.990 Ft
Harcsapaprikás túrós csuszával (1, 3, 4, 7, 10) 4.990 Ft
Lazac filé fehérboros mártással, petrezselymes burgonya (1, 4, 7) 4.990 Ft
VADÉTELEK
Vaddisznópörkölt dödöllével (1, 9, 12) 4.590 Ft
Vörösboros, gombás vadragu, burgonyakrokett (1, 9, 12) 4.590 Ft
Szarvas szeletek gyümölcsmártásban, burgonyakrokett (1, 12) 4.990 Ft
Szarvassült „Vadász” módra, burgonyakrokett (gombás, májas raguval) (1, 3, 6, 9, 10) 4.990 Ft
Vaddisznószelet „Bakonyi” módra, galuska (1, 3, 7, 9) 4.990 Ft
Pikáns vadsült burgonyakrokettel (pikáns mártás, vörösboros aszalt szilva) (1, 3, 6, 9, 10) 4.990 Ft
ALLERGÉN ÉLELMISZER ÖSSZETEVŐK LISTÁJA
1. Glutént tartalmazó gabona (búza, rozs, árpa, zab, tönköly, kamut-búza vagy ezek hibrid változatai) és azokból készült termékek, kivéve
a) búzából készült glükózszirup, beleértve a dextrózt is(*)
b) búzából készült maltodextrin(*)
c) árpából készült glükózszirup,
d) gabonafélék, amelyből készült párlatot vagy mezőgazdasági eredetű etilalkoholt szeszes italok vagy egyéb alkoholtartalmú italok készítéséhez használják.
2. Rákfélék és azokból készült termékek.
3. Tojás és abból készült termékek.
4. Halak és azokból készült termékek, kivéve
a) vitaminok vagy karotinoidok hordozójaként használt halenyv,
b) a sör és a bor derítéséhez használt halenyv és vizahólyag.
5. Földimogyoró és abból készült termékek.
6. Szójabab és abból készült termékek, kivéve
a) finomított szójabab olaj és zsír(*)
b) szójababból származó természetes vegyes tokoferolok (E 306), természetes D-alfa tokoferol, természetes D-alfa tokoferol-acetát, természetes D-alfa tokoferol szukcinát,
c) a szójabab növényi olajából nyert fitoszterolok és fitoszterol észterek,
d) a szójabab növényi olajából nyert szterolokból előállított fitosztanol-észter.
7. Tej és abból készült termékek (beleértve a laktózt is), kivéve
a) tejsavó, amelyből készült párlatot vagy mezőgazdasági eredetű etilalkoholt szeszes italok vagy egyéb alkoholtartalmú italok készítéséhez használják,
b) laktit.
8. Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia és queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és azokból készült termékek, kivéve
a) diófélék, amelyből készült párlatot vagy mezőgazdasági eredetű etilalkoholt szeszes italok vagy egyéb alkoholtartalmú italok készítéséhez használják.
9. Zeller és abból készült termékek.
10. Mustár és abból készült termékek.
11. Szezámmag és abból készült termékek.
12. Kén-dioxid és SO2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter koncentrációt meghaladó mennyiségben.
13. Csillagfürt és abból készült termékek.
14. Puhatestűek és abból készült termékek.